Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır? – Evdeki Lezzet’te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enfes Domates Soslu Makarna tarifimizi deneyebilirsiniz…
Porsiyon
2 Kişilik
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
15 dakika
DOMATES SOSLU MAKARNA İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- Yarım paket makarna
- 5-6 adet orta boy domates
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- ½ çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
DOMATES SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR?
- Makarna haşlanır ve süzülür.
- Domatesler blenderdan geçirilip püre haline getirilir.
- Soğan küp şeklinde doğranır.
- Bir tencerede zeytinyağı ısıtılır, soğanlar ilave edilir ve şeffaflaşıncaya kadar kavrulur.
- Küçük küçük doğranmış sarımsaklar, blenderdan geçirilen domatesler ve geri kalan baharatlar ilave edilir.
- Domates sosu 5 dakika kadar orta ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirlir.
- 5 dakika sonra tencerenin kapağı aralık hale getirilir ve sos suyunu çekip yoğun bir kıvama gelinceye kadar pişirilir.
- Sos, haşlanmış olan makarnaların üzerine dökülerek servis yapılır.
Afiyet olsun…
Domates Soslu Makarna Tarifi
Domates Soslu Makarna Nasıl Yapılır? – Evdeki Lezzet’te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız enfes Domates Soslu Makarna tarifimizi deneyebilirsiniz…
Porsiyon: 2 kişilik
MALZEMELER
- ½ paket makarna
- 5-6 adet orta boy domates
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- ½ çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
- Makarna haşlanır ve süzülür.
- Domatesler blenderdan geçirilip püre haline getirilir.
- Soğan küp şeklinde doğranır.
- Bir tencerede zeytinyağı ısıtılır, soğanlar ilave edilir ve şeffaflaşıncaya kadar kavrulur.
- Küçük küçük doğranmış sarımsaklar, blenderdan geçirilen domatesler ve geri kalan baharatlar ilave edilir.
- Domates sosu 5 dakika kadar orta ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirlir.
- 5 dakika sonra tencerenin kapağı aralık hale getirilir ve sos suyunu çekip yoğun bir kıvama gelinceye kadar pişirilir.
- Sos, haşlanmış olan makarnaların üzerine dökülerek servis yapılır.
