Çikolatalı kolay pasta denildiğinde akla ilk gelen, buzlukların demirbaşı ve canımız her tatlı çektiğinde hızlıca hazırlayıp severek tükettiğimiz Mozaik Pasta tarifimiz…

Porsiyon

6 kişilik

}

Hazırlama Süresi

10 dakika

Pişirme Süresi

5 dakika

MOZAİK PASTA İÇİN GEREKEN MALZEMELER


  • 1 paket petit beurre bisküvi
  • 1 paket pudra şekeri (150 gr)
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 150 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR?


  1. İlk olarak bir cezvede tereyağımızı kısık ateşte yakmadan eritiyoruz.
  2. Bir kasede pudra şekeri, kakao, vanilya, eritmiş olduğumuz tereyağı ve sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
  3. Ayrı bir kaseye pötibör bisküvilerimizi alıp elimizle minik minik parçalara bölüyoruz.
  4. Hazırlamış olduğumuz kakaolu harcı bisküvilerin üzerine döküp hafifçe yoğurarak karıştırıyoruz. Bu aşamada amacımız bisküvilerin daha fazla kırılmadan harcı yemesini sağlamak.
  5. Streç filmi uzunca bir parça halinde tezgaha seriyoruz. Pasta harcını strecin üzerine alıp elimizle uzunlamasına kabaca dikdörtgen şeklini veriyoruz. (Dilerseniz üçgen veya başka bir şekil de verebilirsiniz.) Streci önce ön ve arkadan, sonra yanlardan kapatarak pastamıza rulo şeklini veriyoruz.
  6. Kolay dilimleyebilmemiz için pastamızı 3 – 4 saat kadar derin dondurucuda bekletiyoruz.
  7. Üzerine hindistan cevizi serpip dilimledikten sonra tabağa alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Mozaik Pasta Tarifi

Çikolatalı kolay pasta denildiğinde akla ilk gelen, buzlukların demirbaşı ve canımız her tatlı çektiğinde hızlıca hazırlayıp severek tükettiğimiz Mozaik Pasta tarifimiz…
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi5 dakika
Toplam Süre15 dakika
Tür: Tatlı
Anahtar Kelimeler: ev yapımı mozaik pasta, mozaik pastanın tarifi
Porsiyon: 6 kişilik

MALZEMELER

  • 1 paket petit beurre bisküvi
  • 1 paket pudra şekeri (150 gr)
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 150 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

  • İlk olarak bir cezvede tereyağımızı kısık ateşte yakmadan eritiyoruz.
  • Bir kasede pudra şekeri, kakao, vanilya, eritmiş olduğumuz tereyağı ve sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
  • Ayrı bir kaseye pötibör bisküvilerimizi alıp elimizle minik minik parçalara bölüyoruz.
  • Hazırlamış olduğumuz kakaolu harcı bisküvilerin üzerine döküp hafifçe yoğurarak karıştırıyoruz. Bu aşamada amacımız bisküvilerin daha fazla kırılmadan harcı yemesini sağlamak.
  • Streç filmi uzunca bir parça halinde tezgaha seriyoruz. Pasta harcını strecin üzerine alıp elimizle uzunlamasına kabaca dikdörtgen şeklini veriyoruz. (Dilerseniz üçgen veya başka bir şekil de verebilirsiniz.) Streci önce ön ve arkadan, sonra yanlardan kapatarak pastamıza rulo şeklini veriyoruz.
  • Kolay dilimleyebilmemiz için pastamızı 3 – 4 saat kadar derin dondurucuda bekletiyoruz.
  • Üzerine hindistan cevizi serpip dilimledikten sonra tabağa alıp servis edebilirsiniz.

Video