Canınız her tatlı çektiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz, ister çay, ister kahvenin yanında afiyetle tüketebileceğiniz ve pişerken kokusu bütün evi saran Kakaolu Çatlak Kurabiye tarifimiz…
Porsiyon
30 adet
Hazırlama Süresi
10 dakika
Pişirme Süresi
20 dakika
KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 3,5 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE NASIL YAPILIR?
- Fırınımızı 180 °C ye ayarladıktan sonra hazırlığımıza başlayabiliriz.
- Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, sıvıyağı ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
- Unu, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu elekten geçirerek hazırlamış olduğumuz karışıma ilave ediyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz ve fırın tepsimize aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıtmış olduğumuz 180 °C lik fırında kurabiyelerimizi çatlayana kadar 20 dakika boyunca pişiriyoruz.
- 20 dakikanın sonunda tepsimizi fırından çıkartıyoruz ve kurabiyelerimizi tepsi üzerinde soğumaya bırakıyoruz.
- Kakaolu çatlak kurabiyelerinizi dilerseniz bir kavanozda saklayıp uzun sürede tüketebilir ya da tabağa alıp üzerlerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Canınız her tatlı çektiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz, ister çay, ister kahvenin yanında afiyetle tüketebileceğiniz ve pişerken kokusu bütün evi saran Kakaolu Çatlak Kurabiye tarifimiz…
Porsiyon: 30 adet
MALZEMELER
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 3,5 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
- Fırınımızı 180 °C ye ayarladıktan sonra hazırlığımıza başlayabiliriz.
- Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, sıvıyağı ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz.
- Unu, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu elekten geçirerek hazırlamış olduğumuz karışıma ilave ediyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz ve fırın tepsimize aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıtmış olduğumuz 180 °C lik fırında kurabiyelerimizi çatlayana kadar 20 dakika boyunca pişiriyoruz.
- 20 dakikanın sonunda tepsimizi fırından çıkartıyoruz ve kurabiyelerimizi tepsi üzerinde soğumaya bırakıyoruz.
- Kakaolu çatlak kurabiyelerinizi dilerseniz bir kavanozda saklayıp uzun sürede tüketebilir ya da tabağa alıp üzerilerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.
