Tavada Baharatlı Tavuk Göğsü Yemeği Tarifi – Evdeki Lezzet’te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız pratik Baharatlı Tavuk Göğsü tarifimizi deneyebilirsiniz …
Porsiyon
2 kişilik
Hazırlama Süresi
15 dakika
Pişirme Süresi
15 dakika
BAHARATLI TAVUK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 tatlı kaşığı sıvıyağ
BAHARATLI TAVUK NASIL YAPILIR?
- Soğan küp şeklinde doğranır ve bir kaba alınır.
- Tavuklar uzunlamasına dilimlenir ve soğanların üzerine ilave edilir.
- Tüm baharatlar, sarımsak, soya sosu ve 3 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edilir.
- Tavuk yarım saat dinlendirilir.
- Tava ısıtılır ve yağlanır.
- Tavuklar tavaya alınır, yüksek ateste kapağı kapatılarak suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Ocak en düşük ile orta arası konuma getirilir ve tavanın kapağı açılır.
- Suyunu salıp çeken tavuklar maşa yardımı ile çevirilerek her iki tarafı da kızarana kadar pişirilir. Yemeğimiz servise hazırdır.
Afiyet olsun…
Baharatlı Tavuk Tarifi
Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız; kolay, pratik, sağlıklı ve lezzetli tavada baharatlı tavuk göğsü tarifimizi denemenizi öneririz...
Porsiyon: 2 kişilik
MALZEMELER
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 tatlı kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
- Soğan küp şeklinde doğranır ve bir kaba alınır.
- Tavuklar uzunlamasına dilimlenir ve soğanların üzerine ilave edilir.
- Tüm baharatlar, sarımsak, soya sosu ve 3 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edilir.
- Tavuk yarım saat dinlendirilir.
- Tava ısıtılır ve yağlanır.
- Tavuklar tavaya alınır, yüksek ateşte kapağı kapatılarak suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Ocak en düşük ile orta arası konuma getirilir ve tavanın kapağı açılır.
- Suyunu salıp çeken tavuklar maşa yardımı ile çevirilerek her iki tarafı da kızarana kadar pişirilir. Yemeğimiz servise hazırdır.